Польза и вред сладостей для организма
Во всем мире многие люди испытывают глубокую страсть к сладостям. Они не пропускают ни одной возможности порадовать себя кусочком шоколада, тортом или пирожным. Увлечение сладким начинается с самого детства. Однако в наше время ситуация стала сложнее — здоровый образ жизни, правильное питание и отказ от сладостей. Но что делать тем, кто не может отказаться от сладкого удовольствия?
Польза сладостей
Начнем с того, что в мире существуют и «вредные», и «полезные» сладости. Полезные сладости питают наш организм необходимыми веществами, укрепляют здоровье и поднимают настроение. О вредных сладостях, конечно, можно сказать нехорошее. Ведь если часто употреблять такие «вкусняшки», то можно не только привести к набору веса, но также столкнуться с массой проблем со здоровьем.
В действительности, есть сладости, которые можно употреблять даже при правильном питании. Самое главное – делать это в умеренном количестве и заменять «вредное» сладкое на «полезное».
Например, зефир, благодаря содержанию пектина, агар-агара или желатина, выводит вредные вещества из организма и уничтожает вредные бактерии. Мед укрепляет иммунитет и успокаивает нервную систему, а горький шоколад полезен для работы сердца и сосудов.
Халва также относится к группе «полезных» сладостей. Ее богатый состав растительных жиров благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей, а также содержание витаминов группы B помогает бороться со стрессом.
Вред от потребления сладостей
Сладости содержат большое количество сахара, которое может оказывать негативное воздействие на организм при чрезмерном употреблении таких продуктов.
Наиболее безопасное заболевание, связанное с потреблением сладкого — это кариес. Чем больше сладостей употребляет человек, тем больше бактерий размножается в полости рта. Они разрушают эмаль зубов и приводят к развитию кариеса.
При чрезмерном потреблении сладостей в организме начинает развиваться патогенная микрофлора, что может привести к проблемам желудочно-кишечного тракта. В редких случаях неуправляемое потребление сладких продуктов может привести к развитию язвенного колита.
В современной эпохе приготовления сладких лакомств зачастую используются разные компоненты: красители, загустители, ароматизаторы и консерванты. Эти ингредиенты могут способствовать возникновению аллергических реакций и проблем с кожей.
Правильный выбор сладостей
Психологически сложно отказаться от сладкого, так как любовь к сладостям преследует нас с древнейших времен. Чтобы избежать неудобств и предотвратить «срыв» в ходе правильного питания, можно воспользоваться методом замены.
К слову
Замените вредные лакомства на более полезные варианты. Например, замените мороженое на сорбет, а молочный шоколад – на горький шоколад. Включите свежие фрукты, ягоды и сухофрукты в своё питание.
При выборе сладостей рекомендуется обратить внимание на состояние заводской упаковки: она должна быть целой, без повреждений. Также стоит тщательно изучить состав продукта и дату окончания срока годности.