Пурим в 2024 году: особенности и значения еврейского праздника

Среди многочисленных еврейских праздников Пурим выделяется особым образом. Его история и традиции настолько известны, что о нем слышали даже непрофессионалы в еврейской культуре и обычаях. По сути, Пурим — это прекрасный и яркий костюмированный карнавал. «ОРТ» дает подробности о значимости, происхождении и обычаях этого важного события для еврейского народа.

Когда будет отмечаться Пурим в 2024 году

Пурим, как и многие другие важные даты в еврейском календаре, имеет свое происхождение от другого важного события для евреев — Поста Эстер, или, точнее, Поста Эсфири. Пурим является религиозным праздником в еврейской традиции, которая богата историей. Евреи проводят пост в двенадцатом месяце своего календаря, который называется Адар, и продолжается с 20 февраля по 24 марта. Сам Пурим начинается после заката одного дня и продолжается до следующего заката, как и многие другие еврейские праздники.

Празднование Пурима в Израиле определяется согласно лунному календарю. Если обратиться к привычному григорианскому календарю, то всеобщий еврейский праздник веселья приходит на середину первого весеннего месяца. Следовательно, Пурим 2024 года следует считать начинающимся 23 марта вечером и заканчивающимся 24 марта вечером.

В различных регионах Древнего Израиля (обещанной земли) есть временные сдвиги в дате этого праздника. Особенно это касается городов Иерусалим, Хеврон и Теврии, где Пурим могут праздновать на один день позже. Также это связано с историческими особенностями, приведшими к возникновению этого праздника.

История праздника Пурим

Давайте углубимся в далекое прошлое, когда во времена Вавилонской империи в 586 году до нашей эры правитель Навуходоносор разрушил Иерусалим и подверг евреев пятидесятилетнему рабству. Эвентуально персидская империя стала лидером в регионе, и новый царь Ксеркс I решил взять в жены прекрасную девушку по имени Эсфирь, не зная о ее еврейском происхождении. Восточная империя отмечала эти полугодовые празднества, чтобы прославить свое превосходство над иудеями.

Смелая Эсфирь, согласившись выйти замуж за персидского правителя, смело сопротивлялась попыткам окружения ее супруга уничтожить народ, к которому она принадлежала. Жребий судьбы (оставшийся от римского господства) оказался на распутье в тринадцатый день адара. В то же время, некоторые лица устраивали заговор против Ксеркса, но благодаря смелости и решимости Эсфири, покушение на ее мужа было предотвращено. Как в сказке с хэппи-эндом, в конечном итоге все разъяснилось и прояснилось. Молитва Эсфири, продолжавшаяся три дня, доказала свою эффективность. Ксеркс Первый поверил своей жене, и хотя он не смог отменить свое решение об уничтожении евреев, он позволил им защищаться. Во время нападения персов в тринадцатый день, евреи держались крепко и завоевали победу.

Празднование еврейского народа

На следующий день стартовало празднование освобождения еврейского народа из персидского неволи, которое получило название Пурим (от множественного числа). Естественно, современные жители Израиля и евреи со всего мира, восхваляющие свою великую древнюю историю, отмечают произошедшее чудо спасения народа. И они делают это с шумом и яркими красками.

Традиции праздника Пурим

В еврейской традиции праздник Пурим сопровождается определенными правилами, которые, впрочем, приятны и легки для выполнения. В этот день необходимо прочитать свиток Эсфири, при этом важно произносить эмоциональные возгласы при упоминании врагов героини. В Израиле и в местах, где проживает еврейское население, проходят яркие пуримшпили (карнавалы или театрализованные представления), во время которых участники дарят друг другу подарки. Из всего разнообразия угощений особо выделяются «уши Амана» — основного преследователя евреев в Персии. Это выпечка, которую можно делать как сладкой, так и мясной. В Пурим пьют вино до тех пор, пока участники праздника не начнут путать имена сторонников и недоброжелателей Эсфири. Однако, безусловно, следование этой традиции «под копирку» является необязательным и имеет свои особенности.

На Пурим, кроме «ушей Амана», евреи готовят такие блюда, как суп с клецками из мацы, запеченную в горшочках баранину, цимес (блюдо из моркови с черносливом) и говяжий язык, приправленный соусом. Этот вкусный набор блюд оставляет впечатление на всех, кто отмечает Пурим, независимо от их вероисповедания.

В Российской Федерации существуют свои традиции торжества Пурим. В Еврейской автономной области на Дальнем Востоке количество исповедующих иудаизм постепенно сокращается. Тем не менее, как в Биробиджане, областном центре, так и в отдаленных районах на границе с Китаем, общественные организации ежегодно активно и весело празднуют Пурим с участием представителей разных национальностей.

Популярные вопросы и ответы

Какой смысл имеет слово «цимес» в разговорной речи?

Если в Пурим цимес представляет собой блюдо из моркови с черносливом, то болтливцы употребляют его в другом смысле. Цимес может означать суть какой-либо дела. В принципе, самый вкусный и полезный сок, который может придавать это самое значение.

Как готовить «ушки Амана»?

Это блюдо также известно как хоменташ. Оно представляет собой треугольное печенье, обычно с маком. Вам понадобятся мука, яйца, соль, разрыхлитель теста, маргарин, сахар, ваниль и апельсиновый сок. Из замешанного теста формируются треугольные конверты, которые начиняются маком или другими ингредиентами — сухофруктами, медом, орехами, вареньем или сыром. Потом печенье выпекается и подается к столу.