Правила полива огорода

Растения не смогут выжить без достаточного количества воды. Даже кактусы время от времени нуждаются в ней. Однако многие овощи, которые мы выращиваем для получения урожая, требуют постоянного и даже большого полива. Но самое главное — не переборщить.

Практические советы о поливе огорода

Подходящее время для полива огорода	Лучше всего поливать огород утром. В некоторых случаях культуры можно поливать и вечером. Не рекомендуется поливать огород в течение дня
Оптимальная температура воды для полива	Вода должна быть теплой
Правила полива огорода	Большинство растений следует поливать у корней, а некоторые влаголюбивые культуры могут быть политы над листьями (например, капуста, огурцы, перцы)

Какой лучше выбрать момент для полива огорода?

Стоит отказаться от произвольного полива огорода и следовать определенным правилам. Одним из таких правил является выбор времени суток для проведения полива.

Утренний полив

Это самое предпочтительное время для полива огорода. Причина в том, что многие растения могут заболеть, особенно при повышенной влажности и прохладной температуре. Ночью наступает прохлада, что способствует развитию болезней, поэтому утреннее время является идеальным. Если полить огород утром, поверхность почвы успеет высохнуть к вечеру, что значительно снизит риск возникновения болезней.

Кроме того, утренний полив поможет растениям лучше перенести дневную жару.

Груши

Во время обеда не следует заниматься поливом огорода. В период жары почва может нагреться настолько сильно, что использование прохладной воды вызовет резкий перепад температур, что плохо скажется на растениях. Они могут потерять листву и завязи!

Сумерки

Вечером полив растений не рекомендуется – температура воздуха перед ночью начинает понижаться, а земля не успевает высохнуть. В результате сочетания повышенной влажности и прохлады часто возникают заболевания.

Регулярность полива огорода

У каждой культуры есть свои установленные временные интервалы для полива.

Помидоры. Помидоры нуждаются в избыточном количестве влаги, но не на протяжении всего лета. Обычная схема полива выглядит следующим образом:

• с момента посадки на грядки — раз в неделю, по 1 литру на каждый куст;
• с момента образования завязей до начала созревания плодов — каждые 5 дней, по 3 литра на каждый куст.

Естественно, для людей, занимающихся огородом только в выходные дни, полив растений каждые 5 дней является неприемлемым вариантом. Однако, есть способ — укрыть грядки сеном. Он помогает сохранить влагу, а также защитить растения от фитофторы и других заболеваний — в перегретом сене активно размножается сенная палочка, которая подавляет развитие автогенных грибов. При использовании такой мульчи можно ограничить полив один раз в неделю.

Имейте в виду,

после того, как плоды начинают созревать, полив прекращается, иначе помидоры могут трескаться.

Важно помнить, что полив томатов следует проводить исключительно у корней (1). Если вода попадет на листья, это может привести к повышенному риску заболеваний.

При перце. В отличие от томатов, перцы предпочитают постоянную влажность почвы — во время засухи они могут отбрасывать завязи. В начале перцы поливаются каждые 10-12 дней. Когда появляются завязи, полив проводится 1 раз в 5-7 дней. Норма полива составляет 30-40 литров на 1 квадратный метр (2) — примерно 4 литра на куст.

В сухую жаркую погоду полив перцев можно проводить распылением воды из шланга прямо на листья. В отличие от томатов, перцам такой способ полива только пользу принесет!

Баклажаны: Они также любят поливы, даже больше, чем перцы, потому что у них имеются крупные листья, которые испаряют огромное количество влаги. Их нужно поливать один раз в неделю, в количестве 35-40 литров на 1 квадратный метр. Норма полива на единицу площади фактически такая же, как и у перцев, но поскольку баклажаны высаживают реже — 4-5 кустов на 1 квадратный метр (2), то на каждый куст должно прийтись 8-10 литров. То есть вдвое больше, чем на куст перца.

Если их поливать реже и давать меньше воды, фрукты станут мелкими и могут приобрести горький вкус (это зависит от сорта).

Огурцы: Это настоящие водоемы. Особенно много воды они потребляют во время цветения и плодоношения. Петёр Иванович гвлвг галвн йгннв еще гвлгвгагнн ежедневно купался в речке. Поэтому схема полива огурцов выглядит следующим образом:

• до цветения — раз в неделю;
• во время плодоношения — один раз в 3-4 дня.

Норма полива составляет 15 литров на 1 квадратный метр (3). Огурцы следует поливать, ориентируясь на листья, поскольку они нуждаются не только во влажной почве, но и во влажном воздухе. Однако поливать их нужно утром, чтобы листья успели высохнуть за день. Если их намочить вечером, то они быстрее подвергнутся грибковым заболеваниям, когда появится ночная прохлада.

Участникам дачных выходных, которые не могут поливать огурцы дважды в неделю, можно дать ту же рекомендацию, что и в случае с помидорами – использовать мульчу из сена для почвы. Она также защищает от мучнистой росы и ложной мучнистой росы.

В жару полезно проводить дополнительный орошение для огурцов – 6-9 литров на 1 квадратный метр.

Капуста. Известно, что белокочанная капуста благополучно растет при высокой влажности почвы. Рекомендуется поливать ее один раз в неделю. Величина полива составляет 15 литров на 1 квадратный метр, что примерно соответствует 4 литрам на одно растение.

Поливание капусты требуется в течение всего лета. Однако поздние сорта капусты, предназначенные для длительного хранения и сбора в октябре, начинают поливать реже в сентябре — только раз в две недели. За 15-20 дней до сбора полив полностью прекращается.

Морковь. Вообще говоря, она достаточно устойчива к засухе и может расти без полива, однако корнеплоды станут грубыми и несочными. Поэтому поливать морковь нужно. Однако не слишком часто — раз в две недели вполне достаточно. Норма полива составляет 7-10 литров на 1 квадратный метр.

Чаще поливать морковь не стоит, так как избыток влаги для нее вреден: центральный корень может погибнуть, образуются мелкие боковые корешки, в результате чего получается неправильная форма корнеплодов.

Тыквы. Регулярно орошай тыквы весь сезон — один раз в неделю по 3 литра на куст. Однако есть и возможность не поливать их вообще — корни тыкв проникают на значительную глубину и способны сами добыть воду. В таком случае плоды будут меньше (но ведь нам это и нужно!) и более сладкими.

Правила правильного полива огорода

Конечно, каждое растение имеет свои предпочтения в отношении влажности почвы, но существуют и общие правила полива, применимые ко всем растениям.

Давайте земле высохнуть. Даже очень любящие влагу растения не переносят стоячую воду. Нельзя постоянно и в больших количествах поливать грядки — избыток влаги ведет к гниению корней и способствует развитию болезней. Важно, чтобы верхний слой почвы был сухим между поливами.

Держите режим полива умеренным, но регулярным. Рекомендации по поливу растений базируются на научных исследованиях, в которых были определены оптимальные варианты. Главное правило состоит в том, чтобы почва была достаточно увлажненной на нужной глубине. Для большинства овощных культур это составляет 15-20 см. Если вы будете поливать регулярно, но небольшими порциями, то увлажнится только верхний слой почвы, а корни растений находятся значительно ниже. В таком случае, полив не будет иметь особого смысла.

Поливайте утром. Это правило действует для большинства растений. В это время почва обычно прохладная, что позволяет воде проникнуть глубже, а растения успевают набрать влагу. Если же поливать в течение дня, большая часть воды испаряется, не достигая корней растений.

Вечером лить воду на растения опасно, поскольку комбинация повышенной влажности и низких ночных температур может вызвать грибковые заболевания.

Поливайте малыми порциями. Если вы сразу выльете всю воду по норме под куст, она не успеет впитаться в почву и разольется на соседние грядки. Поэтому вам нужно постепенно наливать воду, давая ей возможность проникнуть в глубину земли.

Чтобы достичь оптимального роста растений, следует поливать их с разных сторон. Этот совет, возможно, покажется вам странным, но у него есть веская причина. Если вы будете поливать растения только с одной стороны каждый раз (например, если у вас есть 2 рядка и вы лишь направляете воду в междурядье), то основная масса корней будет расти только в этой стороне, тогда как в другой стороне корней будет значительно меньше. В конечном итоге, такой дисбаланс может привести к тому, что растение может затеряться. В этом случае оно упадет в сторону, где был полив, потому что другие корни не способны удержать растение. Это особенно важно для капусты и кабачков.

Показать больше

Для уменьшения частоты полива, рекомендуется использовать мульчу. Равномерно распределенная под растениями мульча предотвращает испарение влаги из почвы, что позволяет поливать реже. Кроме того, она защищает почву от перегрева.

Однако важно помнить, что полив с мульчой должен быть не так частым, но довольно обильным! Вам следует поливать растения дважды, а иногда и трижды больше, поскольку значительная часть воды впитывается мульчей. Это особенно важно, если вам приходится использовать торф или перегной.

Часто задаваемые вопросы и ответы

На вопросы о поливе огорода отвечает профессиональный агроном и селекционер Светлана Михайлова.

Как поливать огород с использованием бочки?

Полив на огороде из бочки — это наилучший способ для овощных культур, поскольку вода в ней прогревается на солнце и имеет оптимальную температуру. Тем более, если вода в бочке будет дождевая — она более мягкая и не содержит солей.

Как поливать огород, используя шланг?

Для большинства овощных культур полив должен быть проведен под корень, то есть шланг нужно расположить на земле, чтобы вода медленно проникала по поверхности почвы. Полив по листьям возможен только для огурцов, перцев и капусты.

Как ухаживать за огородом во время жары?

В жару днем не рекомендуется поливать огород — холодная вода, попадая на раскаленную почву, может вызвать стресс у растений. Лучше поливать огород в знойные дни утром.

Источники

1. С.Ф. Гавриш. Томаты // М.: НИИОЗГ, издательство «Скрипторий 2000», 2003 – 184 с.
2. Л.П. Аринина, А.Г. Галицын, В.М. Глухова и др. (отв. редактор К.Б. Орлова). Овощи в огороде и на даче // Волгоград, Изд. Отдел Волгоградинформпечати, 1992 – 262 с.
3. Я.Х. Пантиелев. Азбука овощевода // М.: Колос, 1992 – 383 с.