Зимнее прикрытие для винограда

Можно ли выращивать виноград без прикрытия? Да, можно, но только два сорта — Лидия и Изабелла. Они могут выжить даже в самые суровые морозы. Также амурский виноград не боится холодов. Однако все остальные сорта требуют прикрытия на зиму.

Зимнее прикрытие для винограда является важным этапом возделывания. Оно обеспечивает защиту растения от морозов и других неблагоприятных погодных условий.

Важный момент: когда прикрывать виноград на зиму

Большинство дачников стремятся сделать это как можно скорее, обычно в начале октября. Они опасаются, что морозы настигнут лозу, и она замерзнет в такой форме, которую будет сложно уложить на землю. Но на самом деле все не так печально. Профессиональные виноградари утверждают, что после наступления морозов лоза замерзает не слишком сильно, поэтому нет никаких проблем с ее укладкой.

Существует, однако, один действительно важный момент, который следует учесть при укрытии винограда на зиму — это погода. Если идут дожди, виноград необходимо оставить без укрытия, так как он может пересохнуть под покровом. Поэтому лучше немного подождать, чтобы солнечная погода установилась и почва немного высохла.

Для жителей старшей половины страны

Точные даты, когда приручать виноград на зиму, называть нелегко, потому что каждый год разный. Это может быть и ноябрь, и даже начало декабря. Здесь важно ориентироваться по погоде – нужно успеть до того момента, когда температура воздуха опустится до -15 °C.

Жителям Урала и Сибири

Здесь нельзя точно определить дату, когда нужно укрыть виноград на зиму. Однако принцип остается тем же – нужно успеть до того, как станет морозно (-15 °C). В холодных регионах это может произойти в октябре или даже в конце сентября.

Для жителей южных регионов

Виноград, начиная от Ростовской области и южнее, не требует укрытия.

Как правильно защитить виноград от зимы

Вообще, самый оптимальный способ укрытия винограда от морозов — использование снега. Снег предотвращает глубокое замерзание почвы и особенно полезен на песчаных почвах (1). Однако не всегда выпадает достаточно снега до наступления сильных морозов.

В прошлом, и до сих пор у многих дачников один из самых распространенных методов укрытия виноградной лозы на зиму — закопать ее в землю. Однако, этот метод не всегда оправдан — в суровые безснежные зимы корни винограда могут замерзнуть (2). Таким образом, это не самый лучший вариант. В то же время, есть множество других методов защиты винограда, давайте рассмотрим, какие из них надежны, а какие лучше не использовать.

Покрытие винограда сосновыми ветками

Как же укрыть виноград от зимы? Лозу удалите с опор, изогните в кольцо, положите на землю и прижмите 3-4 кирпичами. Затем положите сверху ветки сосны. Высота покрытия должна составлять 20-30 см.

Положительные моменты. Благодаря такой защите лоза может выдержать до -32 °С даже в безснежную зиму без существенных потерь — более 70% почек выживают!

Если во время зимних оттепелей покрытие попадет под воздействие влаги — не страшно: ветки позволяют земле быстро проветриваться, поэтому лоза не протухнет.

Отрицательный момент. Этот метод не подходит для песчаных почв, поскольку ветки хорошо защищают от мороза побеги, но не могут спасти корни. А на песке они располагаются неглубоко, и сильное понижение температуры может их просто уничтожить.

Фото: Rodolfo Buhrer, globallookpress.com

Укрытие винограда тростниковыми матами

Способ укрывания винограда на зиму. Чтобы защитить лозу в зимний период, ее можно уложить на землю и закрепить кирпичами. Затем положить на нее две (обязательно!) тростинковые маты, которые можно приобрести в строительных магазинах или заказать через интернет.

Преимущества. Тростниковые маты защищают лозы от сильных морозов на 100%, так как в них содержится воздух — прекрасный теплоизолятор.

Недостатки. Главным недостатком такого укрытия является его стоимость. Они стоят довольно дорого, и их найти в продаже достаточно сложно. При этом срок службы таких матов небольшой — около 3-4 лет.

Примечание: Удобно записать на будущее!

Метод укрытия винограда опилками

Этот подход немного более трудоемкий, однако он надежен на любых участках, включая песчаные.

Практические рекомендации по укрытию винограда на зиму. Перед укладкой опилок на землю рекомендуется проложить пленку (обязательно, в противном случае опилки пропитаются влагой из почвы и оказываться бесполезными), затем внутрь укладывается свернутый в кольцо виноградный куст, сверху насыпаются 20 см опилок, а сверху всего этого укладывается лист шифера (для защиты от влаги).

Преимущества такого метода. При данном варианте виноград успешно переносит и самые суровые морозы. Кроме того, виноградный куст всегда остается сухим, что означает, что он не будет гнилью по причине оттепелей.

Недостатки отсутствуют.

Популярные вопросы и ответы

С агрономом-селекционером Светланой Михайловой мы обсудили тему предохранения винограда на зиму.

Есть ли сорта винограда, которые не нуждаются в укрытии?

Только два сорта — Изабелла и Лидия, а также амурский видовой виноград, могут выжить без укрытия в средней полосе России. Все остальные сорта требуют защиты. Если продавцы утверждают обратное относительно другого сорта, это обман. Виноград может расти без укрытия только в южных регионах.

Можно ли использовать нетканую ткань для укрытия винограда?

Нетканая ткань – отличный вариант для укрытия винограда, особенно если использовать 2 – 3 слоя. Одним из главных преимуществ этого материала является его способность пропускать воздух, что позволяет винограду не затхнуть во время оттепелей. Однако, в случае сильных морозов и отсутствия снега нетканая ткань не сможет спасти виноград от замерзания.

Можно ли прикрыть виноград полиэтиленовой пленкой?

Использование полиэтиленовой пленки для укрытия винограда является неоптимальным вариантом. Проблема заключается в том, что в последнее время в средней полосе России и в более суровых регионах зимой часто возникают оттепели. Как только температура воздуха поднимается выше 0 °C, возникает парниковый эффект, который может привести к пробуждению почек у винограда. А затем они обязательно погибнут от мороза.

Материалы:

1. Егоров В.И., Назарян Е.А. Справочник по садоводству // М.: Издательство ВЦСПС Профиздат, 1957 – 264 с.
2. Емельянова Ф.А., Круглова А.П., Куликов В.А., Сажин Н.С., Грязев Н.Д., Клинковская Н.И., Беркут О.Д., Молчанов А.И. Плодово-ягодный сад и виноградник // Саратов, Саратовское книжное издательство, 1955 – 476 с.