Как вырастить хороший урожай чесночных бульбочек

Традиционным способом размножения чеснока является использование зубчиков — отдельных сегментов луковицы. Однако это может вызвать определенные сложности. Во-первых, количество зубчиков в одной луковице обычно небольшое, поэтому выращивание ценного сорта в больших количествах занимает годы. Кроме того, луковицы, находящиеся в земле, часто страдают от болезней, и их нельзя использовать для посадки.

В отличие от этого, воздушные бульбочки — мини-луковки, образующиеся в соцветиях чеснока, не имеют этих недостатков и предоставляют уникальные преимущества.

Преимущества этого метода размножения чеснока

У размножения чеснока бульбочками есть несколько плюсов:

1. Их обилие. Для того чтобы получить около 200 головок чеснока, достаточно оставить всего 4 стрелки чеснока.
2. Они здоровые. Воздушные бульбочки чеснока не соприкасаются с почвой и не подвержены различного рода гнилям и инфекциям – это чистый посадочный материал.
3. Они помогают восстановить сорт. Опытные садоводы знают, что со временем любой сорт чеснока вырождается, его головки, выращенные из зубчиков, становятся все меньше. Каждые 4 – 5 лет чеснок нужно омолаживать. И делают это именно с помощью бульбочек. Если посадить их, а не зубчики, все признаки вернутся – луковицы опять станут крупными.

Недостатки метода

Первый минус – данный метод подходит только для зимнего чеснока. Весенний чесночный стрелок обычно не формируется, за исключением некоторых сортов, таких как Гулливер, который даёт соцветия.

Вторая проблема заключается в том, что крупный и полноценный чеснок из луковочек получается только на второй год. В первый сезон из маленьких луковок вырастает однозубка луковица. Её придётся снова посадить, и только на следующее лето получится традиционная головка с множеством зубчиков. С другой стороны, этот способ не сложнее выращивания луковицы, ведь и её тоже получают только через 2 года — в первый год вырастает подсемечка из семян, а уже из неё на второй год — крупная луковица.

Как собирать чесночные зубки

Стебли чеснока начинают появляться в июне-июле. Для получения луковицы их обычно удаляют, так как они отнимают питательные вещества, но для получения зубков их можно оставить 4-5.

Лучше всего выбирать самые сильные стебли с крупными соцветиями — в них зубки будут больше.

У большинства сортов чеснока стебли изначально закручены в спираль, но по мере созревания они становятся прямыми. Когда они становятся прямыми, значит зубки созрели и можно собирать.

Стебли следует отрезать внизу, у самого основания. Перед уборкой полезно положить под растения пленку или ткань, так как иногда зубки могут рассыпаться.

Чтобы добиться полного высыхания и созревания, отрезанные стрелки следует собрать в связке и повесить в темной и теплой комнате на протяжении 3-4 недель. После этого можно отрезать соцветия с маленькими луковками и отправить их на хранение. Более того, нет необходимости вынимать луковки из самого соцветия.

Соцветия с маленькими луковками следует хранить в газете, на сухом и темном месте при температуре 18-20 °С.

В какое время сажать чеснок, выращенный из бульбочек

Выращенные из бульбочек чесночные зубки можно посадить осенью или весной (1).

Осенью. В этом случае, собранные летом бульбочки следует посадить в конце сентября – начале октября на глубину 5 – 6 см. Расстояние между маленькими луковицами в ряду должно составлять 3 см, а между рядами — 15 см. Посадки следует укрыть торфом слоем 2 см, чтобы перенесли зиму.

Весной, часть бульбочек может оказаться на поверхности почвы – иногда их выдавливает мерзлая земля. В этом случае, их следует просто заглубить в почву – можно делать это просто вдавливая пальцем.

Весной все ещё будет слишком рано, однако вариант посева также возможен. При этом способе хранения перед посевом бульбочки должны быть подвергнуты определенной подготовке: они все зиму хранятся в темном и сухом месте, но за 1,5 месяца до посадки (в конце февраля) их необходимо поместить в холодное место – погреб, холодильник или просто закопать в снег, поместив в тканевый мешочек. В течение этого времени луковки должны быть сохранены при температуре от 0 до 4 ° C. Если эту процедуру пропустить, то из бульбочек вырастет недоразвитая растительная головка.

Расстояние между посадками весной остаётся таким же, как при осенней посадке. Единственное, что изменяется, это глубина посадки, которая должна быть немного меньше – около 3-4 см. Также рекомендуется мульчировать грядки торфом слоем около 1-2 см, чтобы предотвратить пересыхание почвы. Посевы обычно всходят через 10 дней (2).

В обоих случаях перед посадкой бульбочек полезно предварительно выдержать их в светло-розовом растворе марганцовки в течение 30 минут – это средство дезинфекции.

Когда убирать урожай

Луковицы-однозубки, которые возникают в конце первого сезона, следует извлекать в середине августа, когда листья начинают желтеть, так же как позднее посаженный чеснок. После сбора луковицы следует высушить и отправить в темное теплое помещение.

В конце сентября они снова высаживаются на грядки, точно так же, как и посаженный позднеосенний чеснок. С использованием этих луковиц можно выращивать полноценные головки с 7-11 зубками (3).

Часто задаваемые вопросы и ответы

На запросы дачников о разведении чеснока от луковиц мы получили ответы от опытного агронома-селекционера Светланы Михайловой.

Где можно приобрести луковицы чеснока?

В садовых центрах вы не найдете луковицы — там продается только зубки. Однако вы можете попытаться найти их у частных лиц — иногда они продают их в социальных сетях. Или попросить у ваших знакомых или дачных соседей, если вы знаете, что у них есть высококачественный сорт чеснока.

Какое количество зубчиков чеснока необходимо для одного ара?

Просто посчитать. Ара — это участок длиной и шириной 10 м или 1000 см. Если расстояние между рядами составляет 15 см, то в ширину такого участка поместится 67 рядов. Если расстояние между зубчиками в ряду составляет 3 см, то в длину 10 м уместится 333 зубчика. Умножаем и получаем 22 311 зубчиков. То есть, с одного ара можно получить очень большое количество посадочного материала.

Сколько бульбочек образуется на одной стрелке чеснока?

В одной стрелке чеснока организуется от 20 до 100 бульбочек – это зависит от сорта и условий выращивания.

Источники

1. Полянская А.М., Чулкова Е.И. Советы огородникам // Издательство «Урожай», Минск, 1970 — 208 страниц.
2. Фисенко А.Н., Серпуховитина К.А., Столяров А.И. Сад и огород. Справочник // Издательство Ростовского университета, Ростов-на-Дону, 1994 — 416 страниц.
3. Романов В.В., Ганичкина О.А., Акимов А.А., Уваров Е.В. Во саду и в огороде // Верхне-Волжское книжное издательство, Ярославль, 1989 — 288 страниц.